私が子どもの頃には当たりまえに有ったように、混ざり物の無い昔ながらの安心な菓子を残していきたい。それが私たちがお菓子作りをするルーツになっています。
この【焼いもサクサク】は、愛媛県産の「はだか麦」と「紫芋」の粉末で焼き上げた薄焼きの煎餅です。サクっとかじれば、まるで焼き芋のような香ばしさが鼻孔をくすぐります。濃い紫色は紛れもなく天然の色で、当然のことながら着色料等は一切使っておりません。
ところで、なぜ「はだか麦」なの？
長年にわたり、愛媛県は「はだか麦」の生産量が日本一なのです。はだか麦（大麦）は、小麦と違ってアレルギー表示の対象外です。ただ、大麦でアレルギー症状の出る場合もあるので、念の為お医者さんに相談されることをおすすめします。
大麦の食物繊維は、精白米の約２０倍、ごぼう等よりもはるかに多く、とてもヘルシー。以前は、小麦粉で作っていたのですが、せっかくなら地元のヘルシー素材でということになり、切り換えたのでした。
内容量 ：１袋（60ｇ）当たり
原材料 ：はだか麦（愛媛県産）、紫芋粉（愛媛県産）、粗糖、ごま油、鶏卵、馬鈴薯澱粉、食塩
アレルギー表示：卵、ごま
◎宮栄商事とは
我が子菓子善蔵とは愛しい我が子に食べさせたい、大好きな人を笑顔にしたい想いと、「我が子菓子」というちょっと変わった呼び名にはそんな一人の親としての想い、お菓子職人としての想いが込められています。
何気なく口にするお菓子は、その子の健やかな身体のもとになります。だから材料は、安心できるものだけ使用しています。
